好吃的炸豬排 － 樂口福 and 品田牧場

　　2/23（六）OL新蘭小姐生日，2/24（日）相約在我家樓下的日式豬排店－『樂口福』一起晚餐。其實『樂口福』這家店開很久了，唸大學時，看了bbs上的介紹，外帶吃過一次豬排定食，不過，當時只覺得他的炸豬排好大，並沒有特別的感覺。兩年多前，搬到現在這個社區，『樂口福』就在同一個社區樓下，因此陸陸續續來吃過四、五次，『樂口福』豬排定食的特色就是豬排份量大，肉嫩卻有咬勁，這點靠的是師傅的真功夫了，吃過幾家的炸豬排，不是肉太軟缺乏彈性，就是炸過頭少了肉汁硬的難以入口，還有值得推薦的是『樂口福』的服務生，永遠都是輕聲細語和笑臉迎人，還會體貼的詢問客人是否要再添一碗飯、再來一碗湯，再不就是來盤高麗菜絲，但是『樂口福』不收服務費，定食類的價格＄200，炸蝦定食則是時價，很喜歡這種小店的溫馨風格，最重要的是，『樂口福』的炸豬排目前還是我的最愛。
　　3/2（日）和Schummy約了去試試『品田牧場』的豬排，會選擇『品田牧場』的最大原因，是「王品集團」的品質保證，集團下的餐飲連鎖店有『台塑王品牛排』、『西堤牛排』、『陶板屋』、『原燒』、『聚●北海道昆布鍋』和『品田牧場』，除了『聚●北海道昆布鍋』外，集團下的餐廳都去過了，除了餐點本身有一定的水準外，印象最深的就是服務態度。
　　我點了『品田牧場』的「菲力豬排」套餐，服務生的建議是，「沙朗豬排」是里肌肉，比「菲力豬排」油花稍多，Schummy點「山藥蘆筍豬排＋蒲燒鰻豬排」套餐，和其他「王品集團」連鎖餐廳一樣，整個套餐從前菜、主餐到最後的甜點非常完整，連同越光米飯共有10道，上菜的速度因為服務生的細心而控制得不錯。『品田牧場』的豬排雖然只有『樂口福』的三分之二，但是因為整個套餐份量不少，反而覺得能夠細細品嚐豬排，不會因為吃不下而留有遺憾，豬排的大小在『品田牧場』反而是加分，不過，豬排雖然口感不錯，但肉質的彈性和咬勁略遜『樂口福』，話雖如此，『品田牧場』在豬排醬的調味上和餐點精緻度絕對佔上風，畢竟是大集團，可以有足夠的資金投注在雅緻簡約的裝潢、每道餐點的細膩（搭配的豬排醬、芝麻醬，甚至沙拉的sauce，都讓味覺驚喜連連）和訓練有素的服務，王品集團老闆戴勝益將『品田牧場』定位在平價餐飲，但是今天『品田牧場』給我的，是一個愉快的用餐夜晚，如果問我，下次願不願意再來？ I definitely would.
　　樂口福：　台北縣淡水鎮新春街178號　　（02）2622-8382　　週一～週三公休
　　品田牧場的官網

樂口福的豬排定食


豬排特寫


紫色雙魚壽星，這頂粉紫kangol帽，希望我最親愛的新蘭妹妹喜歡..........


品田牧場等候區，但是我們有訂位，一定要滴，人爆多........



本來是滿座，我們吃了快兩個小時，這時候已經是晚上9：00，座位幾乎都快空了



水果沙拉和蔬菜沙拉



菲力豬排套餐，高麗菜絲、菲力豬排、鮮魚味噌湯、漬物（海帶卷＋醃白蘿蔔）、越光米飯、茶碗蒸（有蝦呢！）、蘋果冰醋



山藥蘆筍豬排＋蒲燒鰻豬排套餐


甜點（水晶慕斯和曼越莓奶酪）和飲料（冰、熱水果茶）



721吃法，先將小碟子裡的芝麻搗碎七分，再加上兩分豬排醬，夾一塊豬排沾一下....^^




品田牧場




離開品田牧場準備開車回家，經過一間裝潢很有味道的南歐餐廳「愛情與麵包」，希望下次有機會來試試！